mercoledì 3 luglio 2013

Ecco a voi, una deliziosa torta di mele creata da me!!

 Ingredienti per 6 persone:


- 4 mele
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina
- 1 yogurt bianco
- 1 buccia di limone grattugiato 
- 1 bustina di lievito per dolci
       
  
                              PREPARAZIONE
Sbucciate le 4 mele e tagliatele a fettine, e mettetele in una ciotola. Mettete le mele da parte e nel mentre fate l'impasto.
In una ciotola abbastanza grande mescolate le uove e lo zucchero,il limone grattugiato, fino a farlo diventare una crema. Aggiungete poi lo yogurt, la farina, poi per concludere aggiungete il lievito e mescolate per qualche minuto!

Mettete poi l'impasto in una telia (di forma che volete) con la carta da forno e insieme  aggiungete le mele con una manciata di zucchero 

Poi mettete in forno già caldo a 180° a 20-30 minuti.
E poi vi dico fate divertire i vostri figli, e... mangiate a sazietà!!

                                   Silvana...

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